2021年1月20日2021年4月7日

ゼラチンでシワが無くなると聞いて本当に？
と思われる方も多いと思いますが本当です。
なぜならばゼラチンの90％以上は「コラーゲン」で出来ているからです。
「コラーゲン」は美肌成分として有名ですが、ゼラチンはまさに「コラーゲン」の塊です。

それにスーパー等で安く売られているので、インターネットで美肌サプリを購入するよりも安上がりです。
確かにサプリ程の即効性はありませんが、若い内から積極的に取り入れれば将来も美肌でいられる可能性は高いのです。
そんなゼラチンを使ったレシピが下記の通りです。

①ゼラチンのスープ

これは野菜をいっぱい入れたスープに5ｇ(1袋）のゼラチンを入れます。スープにゼラチンを入れると固まるのではないかと思われますが、5ｇ（1袋）ぐらいだったら大丈夫です。ちょっとトロっとした食感がまた美味しいですよ。味付けはご自分の好みで色々調整して下さい。

②ゼラチンのプリン

ゼラチンというとまずゼリーが思い浮かぶと思いますが、プリンでも大丈夫です。そしてこれは個人的な意見になりますが、牛乳の代わりに豆乳を使うとよりヘルシーです。豆乳には「大豆イソフラボン」という美肌成分が入っている為に、「コラーゲン」「大豆イソフラボン」そして「低カロリー」この3つのバランスの取れた美味しいおやつになります。

③ゼラチンのわらび餅

和菓子が好きならば「ゼラチンわらび餅」というのもどうでしょうか。これは寒天をゼラチンに変えてわらび餅を作るという物ですが、非常に作り方が簡単です。
耐熱コップにゼラチン5ｇ（1袋）とパルスイート小さじ2（こちらの方がヘルシーですが砂糖でも可です。）80℃まで沸かしたお湯200ｍｌを入れてスプーンでかき混ぜます。製氷機に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れておよそ1時間で完成です。
もちろん、定番のゼリーやサラダ：これはコンソメの粉末にゼラチンを加えてドレッシング代わりにするものです。普通のドレッシングより低カロリーです。

その他にも色々なレシピがあるのでネットで検索してみて下さい。ヘルシーでコラーゲンの宝庫のゼラチン。
若い内から摂取する癖をつけておけばもうサプリに頼る必要もなくなるかもしれません。